西江月·茶

宋代  ·  黄庭坚

龙焙头纲春早,谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄。想碗翻成雪浪。

兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤。无因更发次公狂。甘露来从仙掌。

《西江月·茶》翻译

龙焙头纲春早,谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄。想碗翻成雪浪。
早春正是第一拨龙焙茶下来的时候,庐山谷帘泉的第一碗泉水十分香甜,茶叶已经熏制成鹅黄色,很快起烹起茶来,热水一沏会有雪浪一样的景象。
兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤。无因更发次公狂。甘露来从仙掌。
用兔毫盏这样的茶碗来盛,刚沏好的小龙团茶会有蟹眼一般的奇观。没有任何缘由。这种景象就令人激动,这茶就如同人间甘露。

《西江月·茶》注释

1
龙焙头纲:谓首批运往京都的龙培茶。
2
浮蚁:本指酒面上的浮沫,这里指茶。
3
鹅黄:谓淡黄色的茶。
4
雪浪:指鲜白的茶水。
5
兔褐金丝宝碗:指免毫盏。
6
次公:汉盖宽饶,字次公、为官廉正不阿刺举无所回避。平思侯许伯治第新成权贵均往智,宽饶不行。请而后往,自尊无所屈。
7
仙掌:铜仙之掌,以承甘露。

《西江月·茶》作者: 黄庭坚

黄庭坚
黄庭坚(1045-1105)字鲁直,号涪翁,又号山谷道人。原籍金华(今属浙江),祖上迁家分宁(今江西修水),遂为分宁人。治平四年(1067)进士,授叶县尉。熙宁五年(1072)为北京(今河北大名)国子监教授。元丰三年(1080)知吉州太和县(今江西泰和)。哲宗立,召为秘书郎。元祐元年(1086)为《神宗实录》检讨官,编修《神宗实录》,迁著作佐郎,加集贤校理。时张耒、秦观、晁补之俱在京师,与庭坚同游…
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